在米其林一星乡味小厨，吃失而复得的北京名菜

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”在接受《环球时报》记者采访时，乡味小厨黄洁夫还谈到了“器官移植旅游”的问题，乡味小厨他表示，在新的器官捐献与分配机制建立起来之前，每年有数百例外国患者来中国“移植旅游”。2009年，吃菜中国卫生部下发通知，169家器官移植医院严禁为外国人进行器官移植，禁止这种违法行为。

“当然，京名港澳台人士不在此列，因为他们是我们的同胞。”从2007年到2016年间，其林中国卫计委和公安部联合打掉32家“移植旅游”黑中介，其林调查了18家医疗机构，174人因此被起诉、定罪并被判入狱，其中包括50名医务人员。黄洁夫告诉《环球时报》记者，乡味小厨“为什么会有这个禁令，乡味小厨因为器官是一种稀缺资源，器官捐献和移植应该公正、透明、阳光，每个国家应该首先满足本国公民的需要。

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京名其林

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